¡¡SI, ES VERDAD, EL SECRETO ESTA EN LA MASA!!
Y HOY VAIS A APRENDER LOS SECRETOS DE MI MASA!! NADA MENOS!!
Esta masa me acompaña desde que tengo 16 años (26 años haciendola) y siempre ha sido un exito!!
Amasado a maquina, 24 horas de fermentacion a temperatura controlada.
RECETA:
10 litros agua (fria)
16 KG harina 1 KG harina integral
30 gr levadura fresca y 550 gr sal fina.
MIS REDES SOCIALES:
TWITCH: https://www.twitch.tv/andreacannatapizza
FACEBOOK????
https://www.facebook.com/groups/12593...
INSTAGRAM????
https://www.instagram.com/?hl=es
TIKTOK????
https://www.tiktok.com/@andreacannata...
Y HOY VAIS A APRENDER LOS SECRETOS DE MI MASA!! NADA MENOS!!
Esta masa me acompaña desde que tengo 16 años (26 años haciendola) y siempre ha sido un exito!!
Amasado a maquina, 24 horas de fermentacion a temperatura controlada.
RECETA:
10 litros agua (fria)
16 KG harina 1 KG harina integral
30 gr levadura fresca y 550 gr sal fina.
MIS REDES SOCIALES:
TWITCH: https://www.twitch.tv/andreacannatapizza
FACEBOOK????
https://www.facebook.com/groups/12593...
INSTAGRAM????
https://www.instagram.com/?hl=es
TIKTOK????
https://www.tiktok.com/@andreacannata...
Comments