Flower Cake Tutorial - Τούρτα Λουλουδιών

#flowercake #flowercaketutorial #caketutorial #cake #dahliacake #τουρτα #τουρταλουλουδιων
Subcribe for more recipes!!❤ here: https://www.youtube.com/channel/UCldt1ikssMP3c8pgJZEPcPg

RECIPE FOR FLOWER CAKE
Ingredients for Cake:
7 eggs
500gr sugar
330ml vegetable oil
670gr self-raising flour
1 tsp baking powder
pinch of salt
1 tsp vanilla extract
520ml milk
Beat for 5 minutes the eggs with sugar. Add the vegetable oil and mix. Add the flour in two batches, the baking powder, salt and vanilla extract and mix. Add milk in two batches and mix. Add the reast of the flour and milk and mix well. Divide the mixture in two 24cm greased baking pans. Bake in a preheated oven at 170C for 45 minutes.

Ingredients for buttercream (make it x2):
6 egg whites
400gr sugar
1 tsp vanilla extract
350gr butter at room temperature
Whisk together the egg whites with the sugar for 3-5 minutes over a bain marie in medium heat. When it gets white, fluffy and reaches 70 C remove from fire. Transfer the mixture into a standing mixture and beat it for 7-10 minutes to cool while beating. Add gradually the butter in several batches. Finally add the vanilla extract and mix.

Decoration:
Dahlia buttercream flowers
Sugarpaste Ribbon
Strawberry jam for filling the middle layer of the cake

If you like this video please leave a thumbs-up and also I invite you to SUBSCRIBE to my channel to help me make more videos. THANK YOU VERY VERY VERY MUCH!!!!!❤❤❤

Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ για περισσότερες συνταγές❤ εδώ: https://www.youtube.com/channel/UCldt1ikssMP3c8pgJZEPcPg

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΛΟΥΛΟΥΔΕΝΙΟ ΚΕΙΚ
Υλικά για το Κέικ:
7 αβγά
500γρ ζάχαρη
330mlσπορέλαιο
670γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
λίγο αλάτι
1 κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας
520ml γάλα
Χτυπήστε τα αβγά με τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Προσθέστε το σπορέλαιο και ανακατέψτε. Προσθέστε το αλεύρι σε 2 δόσεις, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε. Προσθέστε το γάλα σε 2 δόσεις και ανακατέψτε. Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και γάλα και ανακατέψτε καλά. Χωρίστε το μίγμα ισόποσα σε δύο ταψιά 24 εκ. Και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 45 λεπτά.

Υλικά για τη Βουτυρόκρεμα (x2):
6 ασπράδια
400γρ ζάχαρη
1 κ.γλ. Εκχύλισμα βανίλιας
350γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Σε μπεν μαρί σε μέτρια φωτιά ανακατέψτε τα ασπράδια με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, να ασπρίσει το μίγμα και να φτάσει τους 70 βαθμούς C. Μεταφέρετε το μίγμα στον κάδο του μίξερ και χτυπήστε το για 7-10 λεπτά για να πέσει όσο το δυνατόν η θερμοκρασία. Ρίξτε σταδιακά το βούτυρο καθώς συνεχίζεται το χτύπημα. Ρίξτε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε. Η Ελβετική βουτυρόκρεμα είναι έτοιμη μόλις ασπρίσει, γυαλίσει και φαίνεται βελούδινη και αέρινη.

Διακόσμηση:
Ντάλιες από βουτυρόκρεμα
Φιόγκος από ζαχαρόπαστα
Μαρμελάδα φράουλα για γέμιση της μεσαίας στρώσης κέικ

Αν σας άρεσε το βίντεο κάντε like και ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου να με βοηθήσετε να ανεβάζω περισσότερα βίντεο!!! Σας ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ!!!!❤

Music by Royalty Free Music from Youtube - No Copyright Music:
Your Love-Yung Logos
Vaquero Perdido- The Mini Vandals
Sunshine- Telecasted
Seasons-Telecasted
Good Days-Yung Logos