PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO. Recetas paso a paso, tutorial. Loli Domínguez

PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO. Por si solas están deliciosas, pero como guarnición de carne o pescado hará que se conviertan en platos completos aún más ricos. De una manera fácil preparamos estas PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO y a un precio muy asequible, además están tan ricas que seguro os vais a enamorar de esta receta.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/patatas-a-la-crema-gratinadas-al-horno
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Ingredientes de las PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO:
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1 Kg 3 – 4 Patatas medianas
1/2 Cebolla grande
180 ml Leche
330 ml Leche evaporada o Nata o Crema de leche para cocinar
30 gr (3 Cucharadas) Harina de trigo de todo uso
3 - 4 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Al gusto Pimienta negra recién molida
Ralladura de Nuez moscada al gusto
150 gr Queso rallado tipo Mozzarella (Puede ser otro)
Pires Refractario de 25 cm x 20 cm (Podéis utilizar de otras medidas)
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Si quieres comprar alguno de los utensilios que suelo usar en mis recetas pincha este enlace:
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Ingredients of CREAM POTATOES GRATINATED:
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3 - 4 Medium Potatoes
1/2 large onion
180 ml Milk
330 ml Evaporated milk or Cream
30 gr (3 Tablespoons) All-purpose wheat flour
3 - 4 Tablespoons Extra virgin olive oil
Salt to taste
Freshly ground black pepper to taste
Nutmeg zest to taste
150 gr Grated Mozzarella Cheese (Can be another)
25cm x 20cm tray
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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