Schokoladen-Chili-Kaffee - Rezeptidee für kalte Tage

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Added 6 years ago by admin

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Du liebst Schokolade, Chili & Kaffee? Dann probier das neue Kaffeerezept aus! :-)

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Für 2 Portionen:
1 ½ rote Chilischoten
100 g Vollmilchschokolade
350 ml Milch (3,5 % Fett)
1 TL Chai-Kräuter
2 x Tchibo Barista Caffè Crema
etwas Kakaopulver

Utensilien: Brett, Messer, Topf, Herd, Schneebesen, Sieb, 2 Gläser (à ca. 300 ml), Kaffeevollautomat, elektrischer Milchaufschäumer

Zubereitung:

1 Chilischoten waschen, trocken tupfen, längs halbieren, entkernen und fein hacken. Schokolade grob hacken. 200 ml Milch, Chili, Schokolade und Chai-Kräuter in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

2 Parallel restliche Milch fest aufschäumen.

3 Schoko-Chili-Milch durch ein Sieb in Gläser füllen. Tchibo Barista Caffè Crema und Milchschaum hinzugeben.

3. Kaffee nach Belieben mit Chili und Kakaopulver dekoriert servieren.

Tipp: Anstelle von frischer Chili können ebenfalls Chilipulver oder Chiliflocken verwendet werden.

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