Schweizer Dessert Rezept - Marzipan, Baiser & Obst Törtchen Tutorial - Dessert DIY - Kuchenfee

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Happy sunday,
schön das ihr vorbei schaut.
Diese schweizer Desserts habe ich in ein paar Betrieben im Rheinland kennen gelernt und wollte sie gerne mit euch teilen.
Wer auf Marzipan, Schokolade, Obst und Buttercreme steht, dem wird dieses Dessert auf jeden Fall schmecken. SO LECKER!
Zu erst wird ein Daqouise Boden gebacken, der nach dem ausstechen mit einer sehr aromatischen, französischen Buttercreme gefüllt und einstrichen wird. Der Mantel aus Marzipan, der dann noch mit zartbitter Kuvertüre bestrichen wird, rundet dieses Dessert mit leckerem Obst perfekt ab.
Ich bevorzuge die Variante im Video, mit vielen bunten Beeren. Das Törtchen schmeckt aber auch unverschämt lecker mit angemachten Stachelbeeren, Kirschen oder sonstigen Kompotts.
Viel Spaß beim nachbacken!
Süße Grüße,
Lisa

Rezept: Kommt Dienstagabend, sorry. :(
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