Tarta de queso con calabaza - Pumpkin cheesecake. Recetas paso a paso, tutorial. Loli Domínguez

Tarta de queso con calabaza - Pumpkin cheesecake. Esta tarta esta de morir de buena, la combinación de sabores con las especias y con la calabaza hacen que sea una auténtica delicia, se hace de manera súper fácil y muy rápida, luego durante el tiempo de horneado te aseguro que tu casa olerá a Navidad; Si te gustan las tartas de queso esta no debes de perdértela, pruébala y ya me contaras.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/tarta-de-queso-con-calabaza-pumpkin-cheesecake
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Ingredientes de la base para la Tarta de queso con calabaza - Pumpkin cheesecake:
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190 gr Galletas
90 gr Mantequilla sin sal
1 Cucharada de Azúcar
1/2 Cucharadita Canela molida
Molde desmontable de 22 cm de diámetro y 6 cm de alto
Papel de hornear
Mantequilla para untar el molde
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Ingredientes del relleno de la Tarta de queso con calabaza - Pumpkin cheesecake:
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450 gr Puré de calabaza (Zapallo)
600 gr Queso crema tipo Philadelphia
250 gr Azúcar
250 gr Yogur natural estilo griego
5 Huevos tamaño grande
30 gr Maicena
1 Cucharadita Canela molida
1 Cucharadita de extracto o esencia de Vainilla
1/2 Cucharadita Clavo de olor molido
1/2 Cucharadita Nuez moscada molida
1/2 Cucharadita Jengibre molido
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Ingredients of the base for the Pumpkin cheesecake:
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190 gr Cookies
90 gr unsalted butter
1 spoon of sugar
1/2 teaspoon ground cinnamon
Detachable mold 22 cm in diameter and 6 cm high
Baking paper
A little butter to smear the mold
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Ingredients of the filling of the Pumpkin cheesecake:
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450 gr Pumpkin puree
600 gr cream cheese
250 gr sugar
250 gr Greek yogurt
5 large eggs
30 gr cornstarch
1 teaspoon ground cinnamon
1 teaspoon vanilla extract or essence
1/2 teaspoon ground cloves
1/2 teaspoon ground nutmeg
1/2 teaspoon ground ginger
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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