Technique en vidéo de L'atelier des Chefs Détacher la tête du corps, puis les pinces. Pour extraire la chair de la queue, déposer un torchon et presser la qu...
Technique en vidéo de L'atelier des Chefs Détacher la tête du corps, puis les pinces. Pour extraire la chair de la queue, déposer un torchon et presse...
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